Penulis : Pupuh S Wijaya | Editor : Deddi Rustandi
SUKASARI - Kontes Ternak dan Expo Pangan 2023 mengusung tema “Penyediaan Bibit Ternak Berkualitas untuk Mendukung Pemulihan Ekonomi Pasca Covid-19 dan Wabah PMK dalam Mendorong Kemandirian Pangan menuju Jabar Juara”. Peserta Kontes Ternak dan Expo berjumlah kurang lebih 1.500 orang, terdiri dari unsur peternak, organisasi profesi, pihak swasta bidang peternakan yang bergerak pada subsistem hulu, budidaya dan hilir, lembaga keuangan dan perbankan, perguruan tinggi, lembaga penelitian, dinas peternakan atau yang membidangi fungsi peternakan di kabupaten/kota se-Jawa Barat, serta masyarakat peternakan lainnya.
Gubernur Ridwan Kamil mengapresiasi inovasi teknologi yang dihadirkan dalam acara tersebut. Karena menurutnya, di masa mendatang kebutuhan pangan akan selalu hadir, namun cara memproduksinya akan berubah dengan menggunakan kecanggihan teknologi digital. "Di dalam program desa itu salah satunya ketahanan pangan yang hari ini di akhir jabatan saya ditunjukkan segala inovasi-inovasinya termasuk teknologi. Karena di masa depan yang tidak berubah adalah kebutuhan pangannya, yang berubah cara memproduksinya," ujar Ridwan Kamil.
Jadi, terang gubernur, dari dulu sampai sekarang kebutuhan pangan sama, tapi perbedaannya sekarang dengan teknologi. Gubernur mengajak pemuda-pemudi di seluruh tanah Pasundan untuk melihat potensi pangan bagi kebutuhan 50 juta penduduk Jawa Barat sebagai peluang usaha. "Makanya saya mengimbau anak muda Jawa Barat, lihatlah potensi bisnis pangan untuk 50 juta manusia Jawa Barat. Itulah mengapa kita melahirkan yang namanya Petani Milenial yang sudah enam ribu kami wisuda, dimana mereka-mereka sudah menunjukkan bahwa mereka bisa mendapatkan pendapatan," jelasnya.
Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil berencana mengembangkan 'apartemen' ayam enam lantai di seluruh wilayah Jawa Barat sebagaimana dikembangkan di Kecamatan Jatiwangi, Kabupaten Majalengka. "Teknologinya canggih. Maka tadi diresmikan apartemen ayam enam lantai di Jatiwangi, Majalengka yang akan kita perbanyak di seluruh Jawa Barat," ujar Ridwan Kamil. [*]
(penerbit: sumedangkab.go.id)